David Gaboriaud, szef kuchni, ekspert francuskiej kuchni, ambasador kampanii French Touch. Składniki dla 4 osób: 200 g polędwicy wołowej 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki posiekanego szczypiorku kilka korniszonów 1 szalotka drobno posiekana 1-2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz majonez: 1 żółtko 1 łyżka musztardy Dijon oliwa sok z cytryny sól dodatki: bagietka masło sól Przygotowanie: Polędwicę pokrój …

Kuba Korczak, znawca polskiej kuchni i promotor polskich produktów regionalnych, ambasador kampanii French Touch. Składniki dla 4 osób: 400 g polędwicy z sarny 400 g szpiku wołowego w kości 50 g masła czosnek domowe konserwowe grzyby, ogórki i warzywa kiszona rzodkiewka, młode kimchi szalotka cebula 3 szyszki lub wióry wędzarnicze ewentualnie naturalny aromat wędzarniczy 3 krople sosu Worcestershire sól palnik …

Rozbudź swój apetyt na kulinarne szaleństwo i zacznij swoją roślinną przygodę. Katarzyna Gubała udowadnia, że bycie wege jest łatwe, proste i naprawdę pyszne. To książka, którą warto mieć pod ręką, gdy zabraknie ci pomysłów na zdrowe, całkowicie roślinne menu. Jest idealną bazą kulinarnych inspiracji dla koneserów dobrego jedzenia. Nigdy dotąd na polskim rynku nie pojawiła się taka pozycja. Aż 127 …

Modelka Kamila Szczawińska zdradziła sekrety swojej urody… Tak, tak… A wszystko podczas naszych warsztatów kulinarno – urodowych zorganizowanych przez nasz portal www.allaboutlife.pl. Ta piękna modelka o niebanalnej i bardzo współczesnej urodzie okazała się kobietą interdyscyplinarną, potrafiącą zadbać o siebie i swoich najbliższych na wielu płaszczyznach, poczynając od kulinariów, przez umiłowanie ruchu, a na pielęgnacji ciała kończąc. Poza tym epatowała naturalnym …

Warsztaty kulinarne z gwiazdą już za nami! To była spora dawka energii i inspiracji! Prowadząca Kasia Błażejewska-Stuhr, dietetyki kliniczny i psychodietetyk, autorka wielu książek kulinarnych m.in. „Adios Kilogramos” Wydawnictwa Zwierciadło i orędowniczka zdrowego stylu życia, dostarczyła nam mnóstwo wiedzy na temat zdrowego odżywiania i umiejętności wykorzystywania jej w kuchni. Od kobiety dla kobiet Warsztaty miały za zadanie pokazać kobietom praktyczne wzorce i kształtować zdrowe nawyki żywieniowe w …

Mimo tego, że wiosna już niedługo rozgości się za oknami, to słupek rtęci w termometrze nadal wydaje się być raz wyżej, raz niżej. Jest to najbardziej zdradliwy czas dla naszego zdrowia. Mimo świecącego słońca, nasz organizm po zimie jest osłabiony i łatwo łapie infekcje. Marka Kühne proponuje kilka przepisów na rozgrzewające zupy, które pomogą nam uniknąć przeziębienia. Istnieją pewne produkty, …

„Zielenina bez glutenu” to już druga książka kulinarna Magdaleny Cielengi – Wiaterek. Po ogromnym sukcesie „Zieleniny na talerzu” autorka zdecydowała się przygotować specjalny zestaw przepisów dla osób, które bądź to z własnego wyboru, bądź z przyczyn zdrowotnych wyeliminowały ze swojej diety gluten. „Zieleninie bez glutenu” przyświeca dokładnie ta sama idea, co wcześniejszej publikacji, ma być smacznie, bezmięsnie, sezonowo, a do …

Spotkania ze znajomymi są okazją nie tylko do spędzenia wolnego czasu, ale również wspólnego posiłku. Zamiast niezdrowych przekąsek, warto zaserwować coś, czym pozytywnie zaskoczymy swoich gości, a i nasz organizm będzie nam wdzięczny. Włoska sałatka z orzechami Przygotowanie takiego dania jest bardzo proste, a z pewnością zachwyci ono naszych gości śródziemnomorską pozytywną aurą. Składniki: – 100 g orzechów włoskich – …